Récolté dans le Lot et en Gironde en juillet, le miel de châtaignier dégage une forte odeur. Il offre une saveur corsée, boisée, persistante avec un arrière-goût légèrement amer qui plaît aux amateurs de miels puissants.

C’est un miel de couleur ambré sombre, assez liquide qui cristallise lentement.

Sa saveur unique vous permettra de le déguster aussi bien sur une tartine de pain que dans vos laitages, mais il sera également idéal dans toutes vos préparations culinaires.